
Poids indicatif avant cuisson : 350 grammes
Longueur : 27 cm
Unités par carton : 20
Cartons par palette : 36
Temps de cuisson : 42/45 min (congelé) - 35/40 min (décongelé)
Farine de blé, eau, son, un produit élaboré dans le respect de la tradition boulangère et du Process 124.
Le son, principal sous-produit de la mouture, est constitué par l'ensemble des enveloppes et de l'assise protéique. Il est excellent pour la santé.

