Poids indicatif avant cuisson : 250 grammes
Longeur : 48 cm
Unités par carton : 35
Cartons par palette : 24
Temps de cuisson : 22/25 min (congelé) - 20/23 min (décongelé)
Farine de blé, eau, semoule de blé dur, semoule de maïs, levure, levain de seigle, un produit élaboré dans le respect de la tradition boulangère et du Process 124. Croustillant et bonne conservation garantis ! La cuisson sur sole constitue un véritable "plus produit" et apporte de la valeur ajoutée dans votre rayon.
La Pitchoune est un produit à forte typicité, tant par le goût que par l'aspect visuel traditionnel, à la couleur de mie teintée par la semoule de maïs.